友人が風邪をひいてしまい

この2～3日、咳と喉の痛みに悩まされているようです。

昨年末から私の周りで喉風邪が流行っているような…

子供の頃、冬になると母が金柑の蜂蜜煮をよく作ってくれました。

喉には「金柑」、良いですよね。

ところで「ミカンはもむと甘くなる」て本当らしいですよ♪

もむことで傷ついた細胞を、修復しようと酸味成分の

クエン酸が消費され、そのことにより

酸味が弱まり甘味が引き立つそうです。

ちょっとしたウンチクでした(笑)