へいせいのリフォームブログ

サザエを頂こう!

浦志の鉄人おいちゃん
WRITER:浦志の鉄人おいちゃん

サザエを頂こう!

      

玄界島のお客様より、頂きました!

 

サザエが身近にあると妙な高揚感が・・・

 

 

 

コリッした食感と、磯の香りが特徴的ですね~

サザエの名前の由来は・・・ささやかな家と言う
意味が由来と言われているようです
食感はアワビのようにコリコリとしていて後を引き
中の肝も少しほろ苦く大人向けの味で
お酒が好きな人にはたまりませんね!
そして栄養価もしっかりと

ビタミンB1

サザエにはビタミンB1が豊富に含まれ
目の周りの筋肉をほぐす効能があるようで
目の神経の疲れを取ることにも良いようです
目の疲れを感じた時は、意識してサザエを・・・

タウリン

タウリンは肝臓を正常な状態に戻すサポートや
脂肪肝の予防が期待出来るようで
お酒を飲む機会の多い人や、脂っこい食事が好きな人に
このサザエに含まれているタウリンは欠かせない存在なので
積極的に摂取したい。
また、肝臓を守るだけでなく、血圧低下や疲れを取るという効能も・・・なので本田、姫野に必要ですなぁ~

 

サザエは、特に目に良いとされるビタミンB1とビタミンB2や

 

 

肝機能への効果が期待できるタウリンなどを含み栄養も抜群だ。

 

 

これからサザエを食べる時は、その美味しさだけでなく

 

 

栄養や効能を理由に・・・一杯やりましょう!

 

 

明日は健康診断なので、深酒はダメよと

 

 

姫野さんが一言・・・守らねばならないかなぁ~

 

 

少し早めに帰宅し軽~く、一杯だけ頂く事に・・・しますかな~

 

 

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